2012/2/8 15:44

授权原创博客：烹然心动
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这个点心的配方比较的不常见，呵呵~

原料：

低粉115克，黄油55克，车达奶酪55克，鸡蛋1个打散，咖喱粉1小匙，盐1小捏，小茴香适量~[美食中国]

做法：

低粉过筛，放到料理盆中。加入咖喱粉，打散的鸡蛋半个，黄油，刨成丝的奶酪。所有的DD用手使劲捏碎，拌匀。怕粘的话，戴上一次性的手套就OK了~！混合好，揉成面团一个。用保鲜膜包好后放在冰箱的冷藏室里冷藏半个小时后取出。

在面板上撒少些干面粉，然后把面团放到面板上。用手或擀面杖压成厚约0.5厘米的均匀面皮。用刀均匀切成若干长条状，尺寸大概是7.5 * 1 厘米。做好后，摆放到烤盘上。刷上剩下的一半鸡蛋液，表面撒上小茴香。烤箱预热200度后，放入烤箱烤约15分钟至表面金黄即可。取出放到烤架上冷却~~~