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2013/11/2 00:02
面点中加了葱花，就会有很多人喜欢。再少许的盐调味，来上几碗粥也不成问题。
原料：
面粉250克、水130克、酵母2.5克、白糖5克、盐2.5克。
抹料：
油少许，盐少许，葱花少许，猪油渣少许。
做法：
1、原料混合成团，并发酵至两倍大。
2、手按下去有小洞，但不反弹，而且不会下塌就是发好了。
3、然后再重新揉光滑。
4、并擀成长方形面片。
5、在面片上抹油。
6、撒上切碎的猪油渣。
7、并撒上切碎的葱花。
8、最后撒盐。
9、然后卷起。
10、卷好的切成小段。
11、再将两个小段，并放在一起，并拉长。
12、随意的卷成花卷形。
13、蒸笼上抹油。
14、将花卷放入。
15、再次醒发后，蒸15分钟左右即可。
16、蒸好的面点是相当松软拉。
