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2013/11/2 00:02
导语：大多姑娘们的梦想大概都是想拥有自己的小花园或者大露台，种植花花草草，喜人果蔬，泡杯柠檬水，做一份鲜果沙拉，看着爱人吃自己做的鲜美豆腐汤。
一直有个梦想，希望可以有一个自己的大露台，种着自己喜欢的花花草草、蔬菜水果，每当有客人到来，可以自豪地碰触收获的果实，满脸得意地告诉TA：这是我自己种的，天然无公害。梦想依然很丰满，现实仍然很骨感，现实中的我，没有大房子，没有大露台，不过幸运的是，我还有一个小阳台，就在这方寸之间开拓起来吧，对我这种菜鸟来说，其实也足够了。
焦糖杏仁鲜果沙拉
原料：
主料：黄桃罐头1罐、草莓10颗、奇异果1个
配料：大杏仁15颗，细砂糖2大勺
做法：
1、黄桃切成月牙状或小块，草莓切片，奇异果切三角丁；
2、小锅中放入细砂糖，加1大勺清水，一边小火加热，一边用汤勺不停搅拌；
3、加热至细砂糖融化并呈焦糖色，放入大杏仁，晃动使杏仁裹匀焦糖液，倒出晾凉；
4、将所有水果放入沙拉碗，加入焦糖杏仁拌匀，还可根据个人口味选择加入沙拉酱。
薄荷柠檬水
原料：
主料：柠檬1个，薄荷叶适量
调料：蜂蜜适量
做法：
1、薄荷叶用清水稍稍浸泡，洗净沥干；
2、等待的过程中，将柠檬洗净切片；
3、将柠檬片与薄荷放入杯中，冲入热水；
4、温度稍凉后，放入蜂蜜调匀即可。
小贴士：
1、薄荷不要浸泡太久，以免损失味道；
2、请蜂蜜不要趁热加入，否则会引起营养流失。
芥菜肉末豆腐汤
原料：
配料：生姜一块
调料：鸡精2克，盐3克，水淀粉适量
准备：猪肉切末，豆腐切小立方块，姜切丝
做法：
1、芥菜放入开水中汆烫，再以冷水过凉；
2、肉末中放入水淀粉及一半的盐腌制几分钟；
3、锅中放入足量水，烧开后放入芥菜和豆腐；
4、再加入腌制好的肉末；
5、再次烧开后撒入姜丝；
6、放入剩余的盐和鸡精调味即可。
小贴士：
1、芥菜不用汆烫过久几秒钟即可；
2、肉末用水淀粉腌制可使肉质更滑嫩。
