2012/2/8 12:37

做法：

1、小火放入黄油（或橄榄油）。

2、黄油溶化后下洋葱碎小火炒制，香味出来后放入西红柿丁，再小火慢熬。之后再放3勺番茄沙司，加2小勺盐，2勺白糖，盐1勺，黑胡椒，西芹丁继续慢慢熬制。这步要有些耐心，西红柿选越熟的越好，汁才会越浓稠，颜色越漂亮。

最后，根据个人喜好，除了小海鲜之外，还可以再撒上些火腿丁，完成啦！

下面，面竖直着攥到手里，自然散落的状态比较适合这种意面下锅。

0.3毫米的，煮18分钟

通心粉（空心粉），煮20分钟。

螺旋粉，煮16分钟。

贝壳面，煮20分钟。

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