2012/2/8 12:36

换一种吃法，加上提拉米苏也很美味哟，嘻嘻！

原料：

热水40ml、白砂糖A2小匙、即溶咖啡粉1小匙、咖啡酒1小匙、马斯卡彭奶酪100g、蛋黄1个、鲜奶油60ml、白砂糖B1大匙。

做法：

1、将热水中放入白砂糖A，咖啡粉，加入咖啡酒混合均匀，晾凉备用；

2、将咖啡戚风均匀分成8块儿，每块儿从中间分开，不切断，备用；

3、将马斯卡彭奶酪和蛋黄混合均匀；

4、将鲜奶油中加入白砂糖B打至8分发；

5、加入到3中，充分搅拌均匀；

6、在咖啡戚风中间分开的地方，两面都刷上咖啡糖浆，挤上奶酪糊即可。

超级美味，一定要试哟！

原文地址：http://wanzi78.blog.sohu.com/160369866.html