2012/2/8 12:34

4、取出面粉，排气后，分成小剂子即可做包子馒头等；

6、包好的包子要先静置10分钟，再开火蒸。静置时盖上块布，以免表面风干；

7、蒸笼里蒸笼布上抹点油，这样蒸好后不粘底；

8、大火蒸10分钟。焖6分钟即可。（实际按包子个头决定具体时间）。