2012/2/8 12:34

狗尾巴草blog

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春夏的一碗养肝汤：养肝绿豆汤+绿豆百合美颜粥

工作忙，压力大，还爱吃点辣，现如今咱们的肝火都比较旺，可以试试张悟本老师这款“养肝绿豆汤”——绿豆洗净，冷水下锅，加盖熬煮，中途不可开盖；沸腾5-6分钟后立刻关火，将汤倒出来，天天当水喝。此时是汤最绿的时候，也是最养肝护肝的，切不可煮过头，那就只有解毒的作用了。

咱把汤盛起来，剩下的绿豆也别糟蹋了，加点百合和大米，煮粥吃。鲜百合不仅有养心安神的功效，还富含黏液质和维生素，对皮肤细胞的新陈代谢有好处，咱多喝点还能美美容呢！！

原料：绿豆200g、鲜百合1个、大米200g（张老师每天熬一斤绿豆，俺可消耗不了，减量了，俺也不治病，就当保健了吧）。

养肝绿豆汤

1、绿豆冲洗2遍，加1.5L清水，加盖开煮；（水量和绿豆量根据自己的情况来，绿豆多放效果更强，只是要考虑到滤过汤的绿豆的消耗问题，煮粥焖饭都行，按照您们自己家的人口来哈）

2、煮沸腾后，继续煮5-6分钟——看好时间，一定不要煮过头哦；