2012/2/8 12:33

授权原创博客：天空是我家
未经作者许可，不得转载或摘编——美食中国

杏仁荷兰豆

原料：

杏仁、荷兰豆、胡萝卜、红椒。

调料：

盐。

杏仁连洗都不用洗。荷兰豆、胡萝卜也只要清水冲净就行，一会儿还要用开水焯的。

做法：

1、油热后下锅翻炒1分钟左右就行；

2、荷兰豆、胡萝卜都是焯过的，杏仁本来就是熟的，只要把盐翻匀就可以出锅了，吃得就是食材清爽的原味。