2012/2/8 12:33

废料利用：缤纷合炒

原料：

红萝卜丁（红萝卜水制剩）、圆椒、玉米、火腿肠。

调味：

油、盐、鸡精。

图1：红萝卜丁

图2：其余原料

图3，把所有原料都切成2-3厘米见方的颗粒；

图4，倒少许油入锅，将原料倒入，大火翻炒半分钟，调入适量盐和鸡精即可。

特色：口感清爽香嫩，色泽缤纷诱人，也可做为1岁以上孩子的食物。

小提示：若加入坚果（松子，腰果或者花生）同炒更佳。

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