2012/2/8 12:33

西红柿鸡蛋汤

西红柿：性甘、酸、微寒，归肝、胃、肺经；具有生津止渴，健胃消食，清热解毒，凉血平肝，补血养血和增进食欲的功效；可治口渴，食欲不振。

原料：

西红柿1个、鸡蛋2个。

调料：盐适量。

做法：

1、西红柿切成小块，鸡蛋打开调成液状搅拌均匀；

2、锅内注入凉水，烧开后将西红柿倒入煮片刻，再倒入鸡蛋液调入盐，开锅后关火即可。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100bsu6.html