2012/2/8 12:30

紫薇饼

原料：去皮熟紫薯100克，牛奶150克（约20个量），糯米粉适量。

辅料：荔浦芋头，糖，油。

做法：

1、荔浦芋头去皮切块，上锅蒸熟，倒入搅拌机中，加入糖搅打成泥。锅中倒入适量油，加入芋泥，翻炒至水份蒸发，馅料收浓即为“香芋馅儿”。