2012/2/8 12:29

美食情书blog

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材料：

豆腐小半块（豆腐捣成泥以后，再加上肉馅，量会变得很多的。选北豆腐就可以了。）、肉馅适量（这个看你的需要了，喜欢吃肉就多加点，希望清淡就少放。我加入的肉馅是豆腐的一半，从肉眼看出的体积算。）、胡萝卜少许、香菇1个（随便加点冰箱里的边角料就行。）、姜末少许、盐1小匙、料酒1小匙、生抽1小匙、淀粉少许、香油少许、胡椒粉少许、面粉、蛋液、面包糠适量（最后我给豆腐排裹了层外衣，你要是嫌麻烦可以省去这步。）