2012/2/8 12:29

小贴士：

1、排骨先焯水，可以使汤的颜色清一些，不焯水也可以，只是汤色会比较浑浊；

2、冬瓜皮不用去掉，但是也不太建议食用；

3、煲汤的过程中如果要添水，务必要添加开水，凉开水也不行。