2012/2/8 12:28

四、扇贝沙拉

美白专长：食用贝类食物后，我们会有一种清爽宜人的感觉。富含大量维生素和蛋白质的扇贝让肌肤更加具有光泽感，而且从内部净化肌肤，调理身体美白机能，提升身体内美白指数。

材料：

四块新鲜扇贝，卷毛生菜，小番茄若干，甜椒莎莎酱。

做法：

1、将新鲜的扇贝均匀上盐，撒上些许黑胡椒碎末，放置油锅里煎，半成熟即可。

2、新鲜的小番茄切成薄片，均匀摆放在盘子的中央，作为此道菜的垫底。

3、把煎好的扇贝整齐排放在小番茄片上，用卷毛生菜的菜叶作为点缀，自然摆放在四块扇贝上面。

4、待菜叶摆好，在盘子四周点缀上甜椒莎莎酱，不但提升口感，还增加丝丝美意。