2012/2/8 12:28

红枣小米粥所需的材料有：

红枣50克、小米100克、大米少量（加入一些大米可以增加粥的韧劲，口感更好）、水500ml、冰糖适量。

做法：

1、红枣洗净，用温水泡软。

2、小米和大米淘洗干净备用。

3、锅中加入清水，烧开后加入小米、大米、红枣，大火烧至滚沸，再改小火慢慢煮至粘稠，最后加入冰糖即可。如果你不喜欢被煮的软软烂烂的红枣，就晚些时候加入红枣~

还可以将红枣先煮软，然后去核做成枣泥，再放入到粥中。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4c0138e20100ay61.html