2012/2/8 12:26

名医开出食疗方 

一、宜用于阴虚的汤 

百合地黄鸡子黄汤 

百合30克、生地30克、冰糖适量，煎开后，用慢火再煎15分钟，去渣后，用鸡蛋黄1只，冲入搅拌后食用。适用于心烦失眠、神志恍惚、心悸心慌、多梦多疑、记忆力减退的阴虚类型的人，容易疴肚的人不宜，常有反酸者冰糖量不用或少用，四季均宜。 

南杏蜜枣猪肺菜干汤 

南杏10克、蜜枣5个、菜干10克、猪肺约200克，水适量，煲开后慢火煎2小时，调味食用。适合阴虚人表现干咳、面颊潮红、低热或自觉手心热、唇红舌红或肺结核病人表现阴虚的均可用，秋天干咳最宜，四季可用。  
 
霸王花南杏猪肺汤 

霸王花10克、南杏10克、猪肺200克、蜜枣5枚、水适量煎开后，慢火煎2小时调味食用。适于与南杏蜜枣猪肺菜干汤同食，秋天干咳最宜，四季可用。 

二、宜用于阳虚的汤 

核桃虾米花生猪尾汤 

核桃肉30克、花生30克、虾米10克、猪尾100克，加适量水，煎开后慢火煎2小时后服用。宜阳虚腰痛、腰膝酸软无力、缺钙、头晕记忆力减退、阳痿怕冷、性功能低下，四季可用。 

附子狗肉煲 

狗肉半斤、调味酱料适量、制附子10克、生姜30克，加适量水，慢火烧煮2小时，然后食用，注意不要烧干。适于阳虚人怕冷阳痿、舌体淡白、夜尿清长量多、腰膝酸软无力、性功能低下、阳痿，秋冬宜用，素“热”或“阴虚内热”者忌用。 

壮阳大补酒 

狗生殖器官连睾丸去毛洗净1套、虾米100克、巴戟60克、黑枣10枚、酒1000毫升。先将狗生殖器官及睾丸、虾米、巴戟、黑枣隔水蒸熟，后放入盛酒的酒瓶密封浸半年后饮用，每天早晚各10至20毫升，要因人而异。适于阳虚腰痛、腰膝酸软无力、阳痿、性功能低下，四季可用，秋冬更宜，高血压及冠心病患者慎用，素“热”或“阴虚内热”者忌用。