2012/2/8 12:40

4、倒入适量老抽调色，生抽提味，倒入香菇一起翻炒，加入一碗开水，开始炖，直炖到鸡翅熟烂，汤汁收紧，加少许盐即可。

香煎茄子（炖鸡翅的时候，用另一个锅煎茄子）

原料：茄子、盐、油、干粉。

做法：

1、茄子清洗干净，切成条，撒少许盐，裹适量干粉；

2、平底锅放少量油，把茄子放进去煎，小火慢慢煎。

大合照，最近我是养猪专业户，我要多吃点，还拿了两个蛋，估计只能吃一个。

香菇和鸡翅真的好配，平时也可以多做。