2012/2/8 12:37

子瑜妈妈美食坊 blog

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连煮玉米的水都不浪费-奶香玉米棒+奶香玉米饮

前几天做玉米烙的时候，请教了马师傅，结果，意外的收获了这道奶香玉米棒。再次感谢师傅。如果你吃过KFC的玉米棒。那我告诉你，这款绝对不逊色与KFC的玉米棒，而且更加的天然、放心、无香精。

原料：

新鲜甜玉米棒3根、黄油15克、牛奶200ML。

做法：

1、将玉米棒洗干净，用手扮或者用刀切成1-2段，看玉米的长度而定。放到锅中，加入清水到与玉米持平状态;

2、加入1罐纯牛奶。我用的是原味的;

3、加入15克动物黄油;(没有可用色拉油代替，但是味道会差很多)

4、盖上盖子，开大火煮开，然后改小火慢煮半个小时即可出锅吃拉。

5、煮好的玉米汤中加点玉米粒，入搅拌机，打成浆。变成了又一道美味香醇的奶香玉米饮。

主妇心得：

1、玉米的纤维比较多，建议每次食用不要超过1根，玉米饮每次食用不要超过200ML。

2、喜欢很甜口味的，可以再加点糖或者蜂蜜;

3、现做现吃。

4、这款甜玉米是煮不烂的，时间再煮多长也没有用，如果真的很想吃软糯的口感的话，建议先将玉米棒用高压锅压半个小时看看，然后再用如上的方法制作。不过我没这样做过，不知道行不行的。