2012/2/8 18:57

子瑜妈妈美食坊 blog

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冬令进补-时尚造型核桃芝麻阿胶膏

生过孩子之后，身体真的是大大不如从前了，妈妈在电话里，千关照，万关照，冬天了，自己好好炖点补品吃吃吧，你这身体再不保重！要出大事了！整个冬天，手脚冰冷的厉害，于是决定，再做次阿胶，这次给自己吃。基于前几次做阿胶的经验，这次做，量上把握的非常好。半斤阿胶，对半斤黄酒，半斤冰糖，4两核桃，3 两芝麻。完美。成品在切的时候，我用心形模具切了造型，让人心情很好。菱形的切法很简单，大家自己用刀比画比画就能出来了，注意安全哦。

原料：

阿胶、土冰糖、黑芝麻、核桃。