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西瓜的家庭食疗菜谱

2012/2/8 18:51

绿豆西瓜粥

配料:大米120克,绿豆100克,西瓜瓤150克。

制法:把绿豆用清水泡4小时。西瓜瓤切成丁。大米淘净,与绿豆同入锅,加水,旺火烧沸后用小火熬成粥,拌入西瓜瓤,煮沸即可。

药用:每天早、晚分食。

说明:

清热利尿、消暑止渴、祛淤降压;对暑热症、动脉硬化症、高血压病、便秘、牙龈炎、口腔炎、咽喉炎、高血脂症有疗效。

赤小豆西瓜皮汤

配料:赤小豆50克,西瓜皮50克,白茅根50克。

制法:赤小豆淘净。西瓜皮、白茅根切碎。将赤小豆、西瓜皮、白茅根放入水锅中,用旺火煮沸,再用小火煮2小时。

药用:饮汤、用量自愿。

说明:祛淤降脂、健脾利湿;对单纯性肥胖症、高血压病、慢性前列腺炎、高血脂症有疗效。

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