2012/2/8 18:56

做法：

1、绿豆用捞洗的方法清洗干净；脊骨斩件；

2、胡萝卜和沙葛去皮，滚刀切块，生姜去皮拍扁，脊骨飞水后冲干净浮沫；

3、把所有材料放进汤锅里，加入适量的水（水的分量根据你家人口多少来放咯）；

4、大火煮开后，中火煮20分钟，转小火煮1个小时，放盐调味就可以啦！

5、看看成品。

依依经验介绍：

1、绿豆的壳，你可以撇掉，我个人觉得不撇也没所谓；

2、胡萝卜和沙葛都有甜味，所以不用放蜜枣啦；

3、沙葛和骨头用点酱油蘸来吃很不错。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d96966d0100deu3.html