2012/2/8 18:56

做法：

1、水鱼买时让卖家收拾干净，回家再滚水略烫，甲的部分也要刷净。

2、粉葛去皮，斩件，加水和加入云苓、白朮、老姜。

3、材料全部放入汤煲，加水大火加热。

4、要滚之前捞去泡沫，大火待汤滚后，收慢火，约煲四小时。