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清热解毒-鱼腥草猪肺汤

2012/2/8 18:54

原料:

鱼腥草30克,红枣4枚,猪肺250克。

做法:

猪肺反复清洗干净,切块,放入锅中爆干水分,再放入水中漂洗,挤干水,加水适量,下红枣,文火煮至猪肺熟后,下鱼腥草,再煮20分钟左右,调味食用。

功效:

清热解毒,止咳消痛。适用于急性支气管炎、肺脓疡、肺炎属热毒壅盛者,症见胸痛,发热,咳嗽,痰多黄稠等。

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