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五味苦瓜

2013/11/2 00:33

9、撒入适量白糖。

10、少许陈醋。

11、倒入适量的花椒油可提香去异味。

12、倒入少许的生抽,提鲜。

五味苦瓜

13、倒入一汤匙芝麻酱。

14、最后倒入一汤匙的红油,进一步提味。

15、开小火,把料汁调匀。

16、把调匀的料汁倒在苦瓜条上拌匀即可。

五味苦瓜

夏季吃点清爽的小凉伴菜是不错的选择,特别是在鱼肉以后,吃点消暑降噪的小菜就会别有一番惬意在心里面。

苦瓜又名凉瓜,是葫芦科植物,味苦,性寒;具有消暑清热,解毒、健胃、除邪热,聪耳明目,用于治疗发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮等。

五味苦瓜

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