2013/11/2 00:34

夏天很适合吃的菜

海蜇含有人体需要的多种营养成分，点的含量丰富；含有一种类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；所含的甘露多糖胶质对防止动脉粥样硬化有一定功效。海蜇能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益。

原料：

海蜇丝、喜欢的蔬菜丝都行。

做法：

1、海蜇反复浸泡，去掉盐味后和各式蔬菜丝拌均匀。

2、少许蒜蓉、生抽、醋、香油调成汁，浇上即可。

要现拌现吃，这样味道最好。

原文地址： http://blog.sina.com.cn/s/blog_55de721b01010gjm.html