2012/2/8 15:03
3、梨去皮切丝,圣女果切瓣备用。
4、红酒腌过后的紫甘蓝,加梨丝,圣女果,加适量白糖,一丁点盐,橄榄油拌匀即可。
注:
1、红酒的量可以稍多些,以确保腌过后,紫甘蓝能有淡淡的红酒的香味。
2、最后成品整个口味是偏甜,加盐只是为了更突出甜味,所以只要一点点就行。
2012/2/8 15:03
3、梨去皮切丝,圣女果切瓣备用。
4、红酒腌过后的紫甘蓝,加梨丝,圣女果,加适量白糖,一丁点盐,橄榄油拌匀即可。
注:
1、红酒的量可以稍多些,以确保腌过后,紫甘蓝能有淡淡的红酒的香味。
2、最后成品整个口味是偏甜,加盐只是为了更突出甜味,所以只要一点点就行。