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2012/2/8 15:02
注：
1、据说因为海水被污染，现在很多海产品都可能含有一定量的砷，所以为了安全起见，我们在烹制前应先用清水浸泡两三个小时，中间再换一两次水。但浸泡时间也不要过长，以免水溶性的营养物质损失过多。
2、患有甲亢的病人不要吃海带。孕妇和乳母也不要多吃海带，这是因为海带中的碘可随血液循环进入胎儿婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。
3、放胡萝卜是个人喜好，筒子们可以根据个人口味随心搭配，豆腐干，芝麻等。
4、煮海带时，加一点白醋可以去除异味；而滴几滴油，纯属个人经验，可以保持海带色泽的亮丽。
鲜香微辣，绝对开胃哈，海带还能减脂，最适合和肉一块吃了，哈哈哈。。。