2012/2/8 14:59

人间烟火：事无事，味无味 blog

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荞麦面扒糕

原料：

荞麦面150g、面粉100g、盐少许、水400g。

做法：

1、荞麦面和面粉掺一起，加水、盐和匀。倒入抹了油了小盆里，入开水锅蒸30分钟，晾凉即可；

2、麻汁加少许温水和稀，加醋，盐，香油拌匀。扒糕切小块，加黄瓜丝和胡萝卜丝，蒜碎，倒入调料，加辣椒油拌匀。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4d2efe160100csqx.html