2012/2/8 14:58

做法：

1、半根胡萝卜洗净削皮切细丝；

2、水开后下入胡萝卜丝焯熟捞出过凉水后控干备用；

3、白菜心洗净切细丝备用；

4、豆腐丝用开水稍烫一下捞出控干晾凉切成和菜丝一样长的段备用；

5、香椿苗洗净后控干水；

6、将香椿苗和三丝混合，加入蚝油，糖，醋调味，制作完成。