2012/2/8 14:58

做法：

1、莴笋洗净去皮切丝，用盐腌5分钟挤干水分；

2、红椒切丝；

3、莴笋、红椒丝入盆，调入盐、醋拌匀；

4、香油入锅烧热，放入花椒、干辣椒炝香淋在莴笋丝上，拌匀装盘即可。

辣椒油做法，请看这里。

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_5d3e674b0100ci5w.html