2012/2/8 14:58

记忆中那些熟悉的味道 blog

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牛年小试牛刀自制酱牛肉

原料：

牛肉、八角、桂皮、葱段、姜片、蒜瓣、橙皮、料酒、盐、冰糖、酱油、花生油。

做法：

1、牛肉洗净，切成拳头大小均匀的块；

2、加入八角、桂皮、葱段、姜片、蒜瓣、橙皮、料酒、盐、冰糖、酱油腌制；