2012/2/8 14:55

步骤2：一定要把香菜里的水份挤干些，为了拍照我只好先用一只手^_^

步骤3：我不知道你还记得我曾经做过的一道“千张结烧肉”吗，千张结就是用我手上的百叶做成的。我们这里的百叶是一种豆制品，而不是有些地方提到的牛百叶。百叶也用开水烫十几秒，然后切丝。