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脆拌瓜皮

2012/2/8 14:53

小贴士:

1、瓜皮用盐腌制挤掉水份后才会很爽脆,切成细丝拌会更脆更入味。

2、红椒含大量维C,筋膜去干净后不会有辣味,可直接拌菜食用。

3、醋和糖可根据自己口胃调节用量,白醋酸味较重,不要放多了,不喜欢白醋用陈醋也可以。

脆拌瓜皮

原文地址:http://baobaoma.blog.sohu.com/97022047.html

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