2012/2/8 14:46

原料：

青萝卜400克，香油10克，白糖30克，米醋20克，精盐3克。

做法：

1、将青萝卜洗净去皮，切成细丝，用凉开水过一遍，控净水分装盘。

2、加入精盐、白糖、米醋、香油拌匀即成。

烹饪关键：

用凉开水将萝卜丝浸洗后，要把水控净。

特色：

酸甜脆嫩，爽口。