2012/2/8 14:52

大菜的创意厨房 blog

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凉拌土鸡肉：

做法：

1、将斩杀好的土鸡洗净，用沸水除去血沫后吐水中煮断生（约15-20分钟，要看鸡的大小）

2、将鸡肉剔下切片

3、用红油、生抽、盐、香油、花椒油、糖、味精、葱丝将鸡肉拌匀即可

原文地址：http://blog.sina.com.cn/s/blog_4ab35d0b0100072c.html