2012/2/8 15:08

授权原创博客：乌兰图雅
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【凉拌鸡丝】一道很简单的小菜人人都会做，就是用喜欢吃的蔬菜和煮熟的鸡胸肉凉拌在一起，浇上喜欢的各种味汁就成了。想要什么口味全凭自己拿捏！

这道凉拌菜和我之前做过的也没多大区别，就是加了鸡胸肉而已。反正吧咱自己喜欢吃那就OK了！

原料：

鸡胸肉、胡萝卜、黄瓜。

佐料：

大蒜、白糖、盐、味精、香油、香菜、芥末油、生姜、料酒。

做法：

1、原料备齐。

2、鸡胸肉凉水下锅，加姜片，料酒煮熟。

3、煮熟的鸡胸肉撕成鸡丝备用。

4、黄瓜，胡萝卜切丝，打算磨成泥，香草切段将所有原料与佐料凉拌在一起即可。

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