2012/2/8 15:05

2、取一碗，放入炒好的花生，将洗净切碎的香菜放在花生上面，依次调入盐、糖、味精、花椒油、辣椒油、醋。味道调好后，腌制10分钟左右后即可食用，如果觉得醋多可以倒出来。

注意：

1、醋的用量要大，要淹过花生。腌好后还可以倒出来多余的醋。

2、盐要适量，因为炒花生的时候，已经放过盐了。

3、其他的调味料随口味了。花椒油和辣椒油也可以不放，少滴一二滴香油也不错。

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