2012/2/8 15:06
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凉拌双瓜
原料:黄瓜1根、苦瓜1根、熟芝麻2克、辣椒油、香醋、生抽、香油、鸡精、糖。
做法:
1、将苦瓜洗净去瓤后切,在沸水中焯一下;
2、黄瓜切片放入大碗中;
3、香醋、生抽、香油、鸡精、糖调成汁;
4、苦瓜放人凉开水中浸凉捞出,控净水分倒入黄瓜中;
5、加入调味汁、辣椒油、熟芝麻拌匀即可。
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