2012/2/8 15:06

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蚁穴，是我对这个新创凉菜(糖醋白萝卜)的命名，之所以起名蚁穴，也是一象形：白色的萝卜丝做成巢状，黑色的芝麻像辛勤劳动的黑蚁正在筑着自己的爱穴，好似我们人类的一生都在追求自己的幸福，努力拼搏只为有一个属于自己的温馨之家!美食家就是热爱美食人温暖的家!

原料：

萝卜、白醋、白糖、黑芝麻。

做法：

1、把萝卜去皮切薄片，再切成丝(能切多细就切多细)；

2、加2勺白醋、2勺白糖拌均淹5-10分钟；

3、装盘后撒上熟黑芝麻即可。

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