2012/2/8 15:05

授权原创博客：薄灰
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2002年，我刚上大一，丫爸大我一届，我刚进大学校门2个月，我们就确定了恋爱关系，相识的过程其实很老土，就是寝室联谊，哈哈，那时我们的校园恋爱青涩甜蜜。

但是当时总是心疼老公太瘦，只有不到120斤，那会我就心里暗暗下决心要把丫爸喂胖一点。最终功夫不负有心人那，结婚3年多，丫爸成功的增重20斤，现在140斤出头了，正和我意，不胖不瘦，抱起来手感不错很有踏实感。

现在在一起8年多，我的生活早就平静如水，我们也早已不再是学校里对未来充满憧憬的男生女生，而丫爸也成了喜欢在每晚饭前小饮一瓶啤酒的男人，于是做一道老醋花生下酒，而且作为花生的“绝配”——醋，不但能增添鲜、甜及香味，而且能增进食欲、促进消化，还能杀菌，减少食物的腻感。    

这道老醋花生，味道真的很棒，炸的刚刚好的花生配上醋，那一份香氛浓郁，不仅围绕唇齿间，还能久存在心中。步骤图里这些花生，被我们3个人一天时间就解决掉了，可见有多深得丫爸和我老妈还有我所喜爱哇。唯一有点小遗憾的是，家里当时没有香菜，所以我就配了点红黄彩椒，倒也给花生增色不少哦。

老醋彩椒花生

原料：花生、红黄彩椒、葱、油、生抽1汤匙、老陈醋2汤匙（30ml）、糖1茶匙（5g）、盐1茶匙。

做法：

1、花生米洗净沥干水分待用；

2、炒锅中冷锅倒入冷油，将花生米倒入锅中；

3、小火，用锅铲不停翻炒，以确保花生米均匀受热；

4、待表皮变色后，有香味出来将花生米盛出放凉；

5、取一个小碗，加入老陈醋、生抽、绵白糖、盐兑和调味汁；

6、红黄彩椒（或黄瓜、香菜等）切丁与花生米拌匀，浇上调味汁即可。