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芹香黄豆

2012/2/8 15:02

妍制美食
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餐前小菜也精彩--芹香黄豆

芹香黄豆

原料:黄豆、芹菜、小红椒、桂皮、八角、盐、生抽、芝麻油。

芹香黄豆

做法:

1、先将黄豆加水泡涨,差不多要泡三四个小时(我是前一天晚上泡好,做豆浆多泡了些);

芹香黄豆

2、将黄豆放入锅中,加入清水,放入3、4粒八角、2小根桂皮、少许盐煮开,再用小火焖至熟(用嘴尝吧,口感稍有点发面即可);

芹香黄豆

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