2012/2/8 15:00
金针菇拌纳豆
原料:
纳豆、黄瓜、金针菇。
调料:
绿芥末、万字酱油。
做法:
1、黄瓜洗净切丁,金针菇切小粒;
2、锅中放水烧开,放少许盐、将金针菇焯熟捞;
3、绿芥末加万字酱油搅拌成汁;
4、将纳豆、金针菇、黄瓜用搅拌好的汁拌匀装入小碗即可。
纳豆的口味及功效
我和纳豆第一次接触,感觉味儿有点象坏了变质发粘的黄豆,臭中带酸,把它视作异类,但再吃却有了点嚼头,味道不是那些冲了,第三口居然有些停不下来了,于是就这样爱上了纳豆。原来不光臭豆腐和臭奶酪能让人上瘾。看看日本人多会理财,整点黄豆一发酵立马身价就不菲了!稍微再一包装一下漂洋过海一下还就赚上外币了!黄豆一听这事当即气炸了肺,于是崩开了豆!
纳豆可以调节肠胃润肠通便排毒养颜:纳豆菌不受胃液的强酸影响,并很快在肠道内定植。纳豆菌所产生的吡啶二羧酸,有效杀灭、抑制肠道内的有害菌和病毒。使肠内菌群达到一个有利健康的动态平衡,迅速解决便秘、肠炎、腹泻问题,还你一个健康的肠道。