2012/2/8 15:00
泡椒娃娃菜
原料:
娃娃菜(或者白菜)、泡椒。
配料:
盐、糖、油、八角、水、卤料包。
做法:
1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉;
2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干;
3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可。未吃完的可放入冰箱冷藏。
2012/2/8 15:00
泡椒娃娃菜
原料:
娃娃菜(或者白菜)、泡椒。
配料:
盐、糖、油、八角、水、卤料包。
做法:
1、煮泡椒水:锅里加入泡椒10-15棵,八角、盐、糖、油、八角、水、卤料包煮熟,晾凉;
2、娃娃菜洗净,摘成一片一片的,用开水焖一分钟,捞起沥干;
3、将沥干水的娃娃菜放入晾凉的泡椒水里,泡90分钟即可。未吃完的可放入冰箱冷藏。