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豆皮拌黄瓜

2012/2/8 14:59

授权原创博客:非子
未经作者许可,不得转载或摘编 ——美食天下

豆皮拌黄瓜

原料:

豆皮(菜市里买来的)、黄瓜、盐、生抽、醋、小磨香油、鸡精、老干妈、麻辣酱、蒜头水、白糖。

做法:

1、黄瓜洗净,斜切成小段,拿刀平面拍碎;

2、蒜头剥好,拍碎切末,放入拍好的黄瓜里;

3、搁盐,生抽、醋,腌制十至二十分钟;

4、豆皮切段,放开水里煮两分钟至熟透,捞起,放凉;

豆皮拌黄瓜

5、将豆皮拌入黄瓜里,加老干妈酱及香辣酱;

6、加小磨香油,搅拌均匀,加鸡精即可。

豆皮拌黄瓜

重点:酱多点就会好吃点。

原文地址:https://home.meishichina.com/space-44777-do-blog-id-12843.html

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