2012/2/8 14:59

授权原创博客：tangie
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黄瓜拉皮：

原料：

黄瓜、拉皮、花生、白芝麻。

调味料：

盐、鸡精、美极鲜味汁、香醋、白糖、芝麻油、辣椒油。

做法：

1、黄瓜切丝，拉皮切条，花生炸香后用刀背轧碎；

2、盘子上铺一层拉皮，再铺上黄瓜丝，撒白芝麻和花生碎；

4。用1中的调味料调汁浇在上面即可。