2012/2/8 14:53

食尚小米 blog

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原料：豆腐一盒、香椿芽、香葱、五香花生米、红辣椒。

调料：虾酱、香油。

做法：

1、将嫩豆腐切大块放在盘中；

2、五香花生米去皮碾碎，香葱切末，香椿芽洗净去根，开水焯一下；

3、虾酱用香油略微煸炒一下后拌入香葱末、香椿芽、花生米粒、红椒丝；

4、撒在嫩豆腐上，吃时自己拌匀。