2012/2/8 14:52

＊睡美猪＊ blog

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香辣蚝油蒸茄条

非常非常好吃　强烈推荐一下　超适合夏天吃　做起来还很简单

是偶自己琢磨的口味　说下我的做法　喜欢的ＸＤＪＭ们回去自己做做吧

1、茄子去皮切条　上锅蒸熟　控干水分晾凉备用

2、葱　蒜切末　红干椒切小段备用

3、锅内油６成热时放入花椒　红干椒爆香　再倒入葱　蒜末　蚝油　老抽　炒香　加少量盐和麻油就ＯＫ了

4、茄子条码盘　浇上炒好的浇头　再淋上稀释的花生酱就ＯＫ了

喜欢茄子的和不喜欢茄子的人都会喜欢吃的

原文地址：http://ks513620.blog.sohu.com/8647496.html