2012/2/8 14:52

授权原创博客：色尘＠琴心茶韵
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这个冬瓜就是一个例子，本来策划出了一个制作方案，但开始动手时，发现怎么也想不起来了。于是打开冰箱看了看，发现了一瓶还没动过的紫葡萄汁，于是，这个漂亮的紫色冬瓜条就诞生了。

做法：

1、冬瓜去皮，洗净，切成条

2、锅中放清水、盐烧开后放入瓜条煮熟

3、瓜条捞入清水中浸凉

4、瓜条沥水后，放在厨房用纸上洗干水分

5、瓜条装碗中，倒入紫葡萄汁，用保鲜膜封口，放入冰箱冷藏8－12个小时即可