2013/11/2 00:53

授权原创博客：薄灰
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夏季到了，自制一杯酸甜开胃的饮料是必须的。之前做了酸梅汤，全家都爱喝，这次做了杨梅汁，深的女儿的喜爱，不怪小孩子喜欢喝，酸酸甜甜的，谁能抗拒呢？

我基本不给女儿喝市售的饮料，这点也许我是有点苛刻，饮料小孩子都喜欢喝，但是还是少喝为好。想喝的话，自己在家用新鲜的水果材料制作，才是正宗的饮料哦。

现在正是杨梅季，而杨梅又是非常娇嫩的水果，买到酸杨梅吃不掉了，放着容易坏，用来做饮料就再合适不过拉。这次做的杨梅汁非常方便，不需要榨汁，省去了切水果压榨的步骤，几分钟便可搞定，谁都可以在家轻松制作哦。

加点冰块，来一杯别提多美妙了，不能喝凉的，也可以喝温的，一样好喝。

原料：杨梅250克、冰糖适量、水1200ml。

做法：

1、准备材料。

2、杨梅用盐水浸泡清洗干净。

3、冰糖倒入水中煮开。

4、放入杨梅。

5、微煮2分钟，关火。

6、水凉后放入冰箱冷藏一夜，酸酸甜甜的杨梅汁就做好了。

灰灰小贴士：

◎杨梅和水的比例可以自己调整，喜欢甜的就多加些冰糖，喜欢酸的就少加一点。

◎清洗杨梅用盐水浸泡1个小时能很好的清洁杨梅。

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