2012/3/19 16:59

授权原创博客：红姨食坊
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糙米茶有很好的养胃健胃，增强消化系统的吸收功能；提高人体免疫功能，使你摆脱乏力、烦躁、沮丧等亚健康状态；糙米茶是最天然的利尿剂，有促进新陈代谢的作用，排出体内过剩的养分及毒素，更有帮助胰脏分泌胰岛素之功能，能降低血糖，是糖尿病患者的最佳食疗饮料。糙米茶在超市可买到现成的，在家也可以自制。今天教大家如何自制糙米茶。

糙米茶

原料：

糙米100克、白开水1000ml。

做法：

1、把干净无油的锅放火上烧热。

2、关小火，倒入糙米，小火慢慢炒，用铲子不停的翻炒不能爆裂。

3、炒至黄褐色就可以了，炒好的糙米茶盛到碗中。

4、水倒入锅中，烧开。

5、放入炒好的糙米茶。

6、立即关火，盖上盖子，静止5分钟。

7、把煮好的糙米茶，倒入碗内或者杯子内，为了防止米倒进去，用滤网过滤一下。

8、盛到杯中，糙米茶就做好了，剩下的米用来煮粥或者蒸米饭都是可以的。

温馨提示：

1、糙米茶不要与含蛋白质的食物一起喝，如牛奶。

2、茶汤与糙米茶不要同时喝，因效果会减半。

【功效剖析】

糙米味甘、性温，健脾养胃、补中益气，调和五脏、镇静神经、促进消化吸收。糙米有提高人体免疫功能，促进血液循环，消除沮丧烦躁的情绪，降低血糖，预防心血管疾病、贫血症、便秘、肠癌等功效。糙米因含有最丰富的天然植物纤维，有助於排出肠内宿便，预防大肠、直肠癌及结肠癌。

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